De la pomme au miel, de la cidrerie à la brasserie — une sélection de producteurs bretons que nous aimons.
Parce qu’une bonne table bretonne mérite de bonnes bouteilles, nous avons sélectionné quelques producteurs locaux dont le savoir-faire nous a convaincus. Des boissons ancrées dans leur terroir pour agrémenter vos dégustations gourmandes.
Cidres — Cidrerie Sorre
La cidrerie Sorre est une cidrerie familiale et locale avec laquelle nous travaillons en confiance. Leurs cidres, élaborés dans le respect de la tradition, accompagnent à merveille nos Kouign Amann, galettes et autres spécialités bretonnes.
Sélection disponible dans nos boutiques
Chouchen
Le chouchen – l’hydromel breton, un alcool de miel ancestral, doux et ambré – que nous vous proposons est élaboré à Rochefort-en-Terre. Un incontournable pour qui veut explorer les saveurs de la Bretagne au-delà du cidre.
Bière ChatMalo
Une bière locale, une adresse malouine : la ChatMalo est brassée dans la région et porte fièrement l’esprit de Saint-Malo. À découvrir pour les amateurs de bières artisanales.
Notre sélection évolue au fil des saisons et des rencontres. N’hésitez pas à nous demander conseil en boutique.
